Services & Expériences
“Chaque bar est une composition : de plantes, de gestes et d’instants à savourer.”
Je suis Claude Remacle, herboriste et barmaid.
À travers Plaisirs Symples, je développe une approche du bar où l’herboristerie dialogue avec la mixologie classique, dans une recherche d’équilibre, de précision et de justesse.
Mon travail consiste à créer des expériences sensibles : transformer un lieu, le temps d’un moment, en un bar privé où chaque détail compte — le goût, le geste, le rythme, l’atmosphère. Une présence discrète mais exigeante, au service d’un ensemble cohérent et vivant.
Bar privé clé en main, ateliers pédagogiques, formats team building ou événements sur mesure : chaque proposition est pensée comme une composition unique, dans le respect des produits, du savoir-faire et de l’expérience partagée.
Bar privé
Prestations clé en main
Un bar privé installé chez vous ou sur le lieu de votre événement.
Un service attentif et maîtrisé, où chaque cocktail est exécuté avec précision, dans le respect des recettes, du rythme et de l’atmosphère.
Ateliers
Cocktails & botanique
Des ateliers pensés pour faire ensemble.
On y parle plantes, recettes, gestes et équilibre, mais surtout on prend le temps de comprendre, d’essayer et de goûter.
Ces formats s’adressent à de petits groupes — EVJF, groupes privés ou team buildings — où le cocktail devient un support de rencontre, de coopération et de plaisir partagé.
Événements sur mesure
Pour des événements qui demandent plus de préparation, de coordination et d’anticipation.
Chaque projet se construit en amont, en tenant compte du lieu, du nombre de convives et du rythme attendu.
Ici, le bar s’inscrit dans un ensemble plus large : il accompagne un moment, une soirée, une intention, avec la même exigence de cohérence, de précision et de qualité de service.
Bar privé
Forfait de 2h
550 € HTVA
- 2 heures de service effectif
- 50 cocktails au total
- Bar mobile professionnel
Format étendu 3h
790€ HTVA
- 3 heures de service
- 90 cocktails au total
- Cadre conseillé : jusqu’à 25 convives
Ateliers cocktails & botanique
À partir de
35€ HTVA / personne
- 2 heures d'atelier effectif
- Groupes de 8 à 15 personnes
- Participation active
- 2 cocktails par personne
Événements sur mesure
À partir de
1200 HTVA
Chaque projet fait l’objet d’un devis personnalisé sur base :
- du nombre de convives
- du volume de service
- de la durée
- des contraintes logistiques
Informations générales
- Mise en place et débarrassage sont inclus pour l’ensemble des prestations (environ une heure avant et une heure après).
- Verrerie, glace et matériel professionnel sont fournis
- Le temps indiqué correspond toujours au temps de service ou d’atelier effectif
(hors installation et rangement) - Cocktails sans alcool / low‑alcohol disponibles sur demande
(proposition et conditions communiquées avant l’événement) - Pour toutes les prestations le déplacement est inclus jusqu’à 50 km depuis Genval, au‑delà : 0,40 € HTVA / km
Speakeasy privé - expérience signature
Certains moments appellent une attention particulière.
Le speakeasy privé est une expérience pensée pour un public très limité, dans un esprit intime et feutré.Un bar installé le temps d’une soirée, avec un rythme volontairement posé, une sélection de cocktails resserrée— classiques interprétés avec rigueur ou créations personnelles —et une présence attentive à chaque détail.
Ce format s’adresse à celles et ceux qui souhaitent vivre un moment à part,où le partage, l’écoute et la qualité du geste priment sur la démonstration. Chaque speakeasy est imaginé sur mesure, en dialogue avec l’hôte.
